今月のオススメ
7月おすすめの魚
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- 地アジ
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商品コード
110512商品名
地アジ写真
出荷サイズ
350g産地
福岡・長崎・大分備考
この時期は、脂乗りが抜群でお薦め。福岡:志賀島の金印あじ、玄ちゃんあじ/長崎:ごんあじ、のぼんあじ/大分:関あじ 等、
九州各地にブランドあじがあるように、非常に馴染み深い大衆魚のうちの一つです。自分の推しブランドを見つけるのも面白いかも。。。
- ヤリイカ
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商品コード
110064商品名
ヤリイカ写真
出荷サイズ
500g産地
福岡・長崎・佐賀備考
九州の夏と言えばやりいかの時期。獲れたて新鮮のこりこりな身を九州の甘い醤油に絡めると旨みが倍増します。
長崎/対馬、佐賀/呼子、福岡/鐘崎・津屋崎 いずれもやりいかの名産地です。良品・良型入荷しております。
- キス
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商品コード
110021商品名
キス写真
出荷サイズ
80g産地
福岡備考
福岡方面の五智網漁が5月に始まり、良品・良型・大型のキスが入荷しております。
お刺身・塩焼き・天ぷら・フライ、何でもイケる万能魚。
- マダコ
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商品コード
商品名
マダコ写真
出荷サイズ
1kg産地
福岡備考
雑節の一つとして、関西地方では半夏生(はんげしょう)の時期にたこを食べる習慣があります。※その昔、田植え後の稲がしっかりと根付いて離れないように、という願いを込めて食べていたらしい。。。